Een paar keer per jaar maakt mevrouw De Jong-Polman uit Nijmegen geld over aan Eye Care Foundation dat ze ophaalt met haar jamverkoop. Zij doet dit al vele jaren. Mevrouw De Jong maakt haar lekkernij van fruit dat ze zelf raapt in de Betuwe en van pruimen van haar eigen pruimenbomen.
“Er blijft zoveel liggen na de pluk in de fruitgaarden en mijn principe is dat ik alleen uit gekregen fruit jams maak voor de verkoop. Kaasboerderij Ravenswaard heeft een groot aandeel in de verkoop van de jams; al jaren staan mijn potjes op de toonbank en gaan ze mee naar de markt. Zij doen dit geheel belangeloos. Ook via de verkoop aan een Nijmeegse Vrouwenclub komt een deel van het geld binnen. De rest is uit individuele verkoop”. In 2012 bracht de jamverkoop maar liefst € 1000 euro op en in 2013 werd € 600 opgehaald. Ook dit jaar heeft mevrouw De Jong-Poleman zich weer ingezet voor Eye Care Foundation. Met de verkoop van haar heerlijke jam haalde ze €462 op.